أكواب كنافة ڤيمتو
4 أشخاص
30 د
4 أشخاص
30 د
• 200 غرام فراولة مجمدة ومذوبة
• 3 ملاعق كبيرة شراب ڤيمتو المركز
• 1 شريحة جيلاتين
• 3 ملاعق كبيرة ماء بارد
• 400 غرام جبن كريم
• كوبان كريمة مخفوقة
• ربع كوب شراب ڤيمتو المركز
• ربع كوب كريمة خفق
• 200 غرام عجينة كنافة
• 100 غرام زبدة
• 3-4 ملاعق كبيرة شراب ڤيمتو المركز
• فراولة مقطّعة إلى مكعبات بحسب الرغبة
• في قدر على نار متوسطة، سخّني الفراولة وشراب ڤيمتو المركز. بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إهرسي المزيج جيداً.
• في وعاء، ضعي الجيلاتين والماء.
• أتركي المزيج لـ5 دقائق ثمّ أضيفيه إلى خليط الفراولة وحرّكي المكونات حتى يذوب الجيلاتين بالكامل.
• قطّعي الكنافة وضعيها في قدر على نار متوسطة.
•أضيفي الزبدة وقلّبي حتى تصبح العجينة ذهبية اللون. إرفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي شراب ڤيمتو المركز وقلّبي المكونات.
• في وعاء، أضربي جبن الكريم بواسطة المضرب حتى يصبح قوامه ناعماً.
• أضيفي الكريمة المخفوقة، شراب ڤيمتو المركز والكريمة.
• اضربي المزيج على سرعة منخفضة حتى يتجانس.
• ضعي مزيج جبن الكريم في كيس حلويات.
• ضعي مزيج الفراولة المهروسة في كيس حلويات ثانٍ.
• في كوب التقديم، ضعي طبقة من مزيج جبن الكريم تليها طبقة من مزيج الفراولة المهروسة، الفراولة المقطعة والكنافة. أضيفي طبقة ثانية من مزيج جبن الكريم تليها طبقة من مزيج الفراولة المهروسة والفراولة المقطعة. زيّني الوجه بعجينة الكنافة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية وقدّمي الحلى على سفرتك.
اشتركوا لاستلام كل جديد عن إبداعات ڤيمتو الحصرية وغيرها
© جميع الحقوق محفوظة, ڤيمتو ®, شركة العوجان الصناعية ش.ذ.م.م.
