كب كيك ڤيمتو

12 قطعة
45 د

المكونات

كب كيك ڤيمتو:

• 2½ كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب زبدة غير مملحة
• ½ كوب حليب
• 3 بيض
• 2½ ملعقة صغيرة باكينغ باودر
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 4 – 6 ملعقة كبيرة ڤيمتو المركز

كريمة ڤيمتو:

• 3 كوب سكر بودرة
• 200 جم زبدة غير مملحة
• ¼ ملعقة ملح
• 2 ملعقة كبيرة فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة كريمة الخفق
• 4 ملعقة كبيرة ڤيمتو المركز

طريقة التحضير

لتحضير كب كيك ڤيمتو:

• يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وتُحضر صينية الكب كيك بورق الطبخ
• يُضاف الباكينغ باودر والملح إلى الطحين المنخول ويخلط جيداً
• تُخفق الزبدة مع السكر في وعاء حتى يصبح الخليط خفيفاً وكريمياً
• يُضاف البيض تدريجياً، ويخفق جيداً بعد إضافة كل بيضة. ثم تُضاف الفانيليا وتخلط جيداً
• يُضاف الدقيق إلى خليط الزبدة بمقدار ملعقتين كبيرتين بالتناوب مع الحليب
• يضاف شراب ڤيمتو المركز إلى المزيج ويخلط جيداً
• يُسكب الخليط في قوالب الكب كيك
• نضع القوالب في الفرن المُسخَّن لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى ينضج الكب الكيك بشكل جيد
• يتم إخراج الكب كيك من الفرن، ويترك ليبرد

لتحضير كريمة ڤيمتو:

• يخلط سكر البودرة والزبدة معاً على سرعة منخفضة حتى تمتزج جيداً
• يُضاف الملح والفانيليا والكريمة وڤيمتو المركز ويُخفق لمدة دقيقة واحدة على سرعة متوسطة، ويُضاف المزيد من الكريمة عند الحاجة
• يبرّد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
• يُملئ كيس الكريمة ويزيّن الكب كيك

وسائل التواصل الاجتماعي

ابقوا على تواصل مع ڤيمتو

This error message is only visible to WordPress admins
HTTP Error. Unable to connect to the Instagram API. Feed will not update.

#ڤيمتو #حلاوة_اللقاء

انضموا لعائلة ڤيمتو

اشتركوا لاستلام كل جديد عن إبداعات ڤيمتو الحصرية وغيرها