كيك ڤيمتو

10 قطع
50 د

المكونات

كيك ڤيمتو:

• 3 كوب طحين
• 230 جم زبدة غير مملحة
• 1 كوب ڤيمتو المركز
• 1 كوب سكر
• 4 بيض
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ½ ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
• 1 كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

كريمة ڤيمتو:

• 3 كوب سكر بودرة
• 230 جم زبدة غير مملحة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 – 2 ملعقة كبيرة كريمة الخفق
• 4 – 6 ملعقة كبيرة ڤيمتو المركز

للتزيين:

• 1 كوب توت مشكّل

طريقة التحضير

لتحضير كيك ڤيمتو:

• يُسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
• تُمسح 2 صينية وسط بالزبدة ثم تُرش بالطحين
• تُخفق الزبدة مع ڤيمتو المركز والسكر في وعاء حتى تصبح خفيفة وكريمية
• يُضاف البيض تدريجياً، ويخفق جيداً بعد إضافة كل بيضة
• يخلط الملح مع الطحين والبيكنغ باودر في وعاء آخر
• يُخلط الحليب مع الفانيليا ويُترك جانباً
• يُضاف ببطئ خليط الطحين إلى خليط الزبدة ويمزج جيداً
• يُسكب الخليط بالتساوي في الصينيتين ويخبز في الفرن المُسخَّن لمدة 25 -30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك بشكل جيد
• يُترك الكيك ليبرد قبل إضافة كريمة ڤيمتو

لتحضير كريمة ڤيمتو:

• يتم خلط السكر والزبدة معاً حتى تمتزج جيداً
• تُضاف المكونات المتبقية وتُخلط جيداً
• تُغطى وتوضع في الثلاجة إلى حين الاستخدام
• تُوضع الكريمة على أول كيك ثم يُوضع الكيك الثاني فوقها
• تُوضع الكريمة على أعلى الكيك الثاني
• يُزيّن الكيك بالتوت المشكّل

وسائل التواصل الاجتماعي

ابقوا على تواصل مع ڤيمتو

This error message is only visible to WordPress admins
HTTP Error. Unable to connect to the Instagram API. Feed will not update.

#ڤيمتو #حلاوة_اللقاء

انضموا لعائلة ڤيمتو

اشتركوا لاستلام كل جديد عن إبداعات ڤيمتو الحصرية وغيرها