كيك ڤيمتو
10 قطع
50 د
10 قطع
50 د
• 3 كوب طحين
• 230 جم زبدة غير مملحة
• 1 كوب ڤيمتو المركز
• 1 كوب سكر
• 4 بيض
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ½ ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
• 1 كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 3 كوب سكر بودرة
• 230 جم زبدة غير مملحة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 – 2 ملعقة كبيرة كريمة الخفق
• 4 – 6 ملعقة كبيرة ڤيمتو المركز
• 1 كوب توت مشكّل
• يُسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
• تُمسح 2 صينية وسط بالزبدة ثم تُرش بالطحين
• تُخفق الزبدة مع ڤيمتو المركز والسكر في وعاء حتى تصبح خفيفة وكريمية
• يُضاف البيض تدريجياً، ويخفق جيداً بعد إضافة كل بيضة
• يخلط الملح مع الطحين والبيكنغ باودر في وعاء آخر
• يُخلط الحليب مع الفانيليا ويُترك جانباً
• يُضاف ببطئ خليط الطحين إلى خليط الزبدة ويمزج جيداً
• يُسكب الخليط بالتساوي في الصينيتين ويخبز في الفرن المُسخَّن لمدة 25 -30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك بشكل جيد
• يُترك الكيك ليبرد قبل إضافة كريمة ڤيمتو
• يتم خلط السكر والزبدة معاً حتى تمتزج جيداً
• تُضاف المكونات المتبقية وتُخلط جيداً
• تُغطى وتوضع في الثلاجة إلى حين الاستخدام
• تُوضع الكريمة على أول كيك ثم يُوضع الكيك الثاني فوقها
• تُوضع الكريمة على أعلى الكيك الثاني
• يُزيّن الكيك بالتوت المشكّل
اشتركوا لاستلام كل جديد عن إبداعات ڤيمتو الحصرية وغيرها
© جميع الحقوق محفوظة, ڤيمتو ®, شركة العوجان الصناعية ش.ذ.م.م.
